| Fecha del curso: | 21-04-2008 | |
| Nombre de la empresa: | INSTITUT CATALÁ ENSENYAMENT INDUSTRAL | |
| Web de la empresa: | www.ccrh.es | |
| Número de trabajadores: | 4 | |
| Sede central en: | Manresa | |
| Descripción de la empresa: | ||
| Tipo de curso : | Curso |
| Categoría o temática: | Hostelería - Turismo |
| Modalidad: | Presencial |
| Provincia | Barcelona |
| Población o localización del curso | Barcelona |
| Nivel de dificultad: | Básico |
| Número de horas : | 15 |
| Titulación académica: | No requerida |
| Objetivos: | Conocer y adquirir las habilidades necesárias en tareas de limpieza y de atención al cliente en el ámbito de hosteleria |
| Programa: | EL PROGRAMA CONSISTE EN COMO TRABAJAR EN EL MUNDO DE LA HOSTELERIA: 1. INTRODUCCION AL TURISMO Y A LA HOSTELERIA: Distinguir las caracteristicas principales de los establecimientos hoteleros y su estructura organizativa. 2. INTRODUCCION AL AREA DE TRABAJO: Identificar la peculiaridades que definen el puesto de trabajo de la camarera de pisos . Identificar y utilizar la uniformidad y complementos, en función del turno de trabajo y la estación del año. 3. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE SUPERFICIES, MOBILIARIO, ELEMENTOS COMPLEMENTARIOS Y ACCESORIOS. Conocer el uso de los productos de limpieza, insecticida y desinfectantes mas habituales que se deben usar en los diferentes metodods de limpieza. 4. PUESTA A PUNTO DE LAS HABITACIONES Y AREAS DE PISO: Interpretar y cumplimentar la hoja de trabajo. Montar el carro de camarera. Dejar la habitación en perfecto estado de limpieza. 5. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO: Conocimientos generales en primeros auxilios y normas de prevención y evacuación en caso de incendio. Realizar el trabajo de forma segura, evitando riesgos laborales. 6. CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE: Asumir los principios de la calidad del servicio hacia el cliente interno y externo. Comprender las ventajas del trabajo en equipo para el desarroyo de su actividad. |
| Requisitos: | No requeridos |